يمتاز الخس كجميع الحضر الورقيه باحتوائه على كمية هامه جدا من الماء والالياف وقليل من السكريات والدهون والتي اغلبها من نوع الاوميغا 3 الفيده للجسم والمهمه لتحسين المزاج وبالرغم من قله سعراته فهو غني بالعناصر الهامه والمتنوعة كالحديد والفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم واليود والكلور والنحاس والكوباليت والمغنيزيوم والفيتامينات CوDوE وK وحمض الفوليك والبيتاكاروتين وهي عناصر هامه لصحة الجسم وسلامة جهازه العصبي
يتميز الخس ايضا بنسبة الحديد وحمض الفوليك والبوتاسيوم ومعادن اخرى عالية تجلعه يساهم بشكل كبير في تحسين المزاج ولا عجب في انه كان غداء الرومان وحكماء اليونان بعد الولائم الكبيرة نظرا لدوره الكبير في تحسين هضم طعامهم ومساعادتهم على الاسترخاء ليتمتعو بنوم هادئ
تحتوي اوراق الخس كدلك على مادة اللاكتوكاريوم التي تساعد على تهدئه الاعصاب وتحسين المزاج والميل لاسترخاء وتخفيف الشعور بالالم وبالتالي فهو غداء السعاده وصديق لكل من يعاني من الارق وصعوبة النوم والعصبية الزائدة كما ان تناوله ليلا يمتعكم بنوم هادئ
0 التعليقات:
إرسال تعليق